GENERASI, MALANG - Desa Wisata Poncokusumo berada di lokasi yang cukup strategis karena menopang akses ke wisata Gunung Bromo. Sebagai tempat penopang tujuan wisata nasional serta internasional, Desa Wisata Poncokusumo perlu memiliki kekhasan yang bisa menarik wisatawan datang. Sejumlah akademisi bergelar doktor dari Universitas Brawijaya telah berkolaborasi dengan masyarakat sekitar. Mereka mengembangkan Kolak Goblok sebagai sajian…